“I Maestri del Gusto Rosa”: il nuovo format digitale del Consorzio Mortadella Bologna che celebra le aziende e le loro interpretazioni di gusto, nel post a cura di Marketing Notizie
Archiviata con successo la XIII edizione del Mortadella Day, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna inaugura una nuova stagione di comunicazione con un progetto inedito: “I Maestri del Gusto Rosa”, il primo format digitale interamente dedicato alle aziende produttrici e alle molteplici interpretazioni della Mortadella Bologna IGP.
Un’iniziativa che segna l’inizio di un nuovo corso per la comunicazione consortile, dove protagonista resta la Mortadella Bologna, ma raccontata attraverso le ricette, i territori e le tradizioni delle aziende che ogni giorno la producono e la innovano, nel segno del Made in Italy più autentico.
Tradizione, artigianalità e identità collettiva
“I Maestri del Gusto Rosa” nasce come progetto corale per valorizzare il lavoro e il sapere delle imprese che custodiscono da generazioni l’arte della salumeria bolognese.
Dietro ogni fetta di Mortadella Bologna IGP c’è infatti una storia: quella di chi ha saputo trasformare un prodotto tradizionale in un’icona mondiale di gusto, simbolo dell’eccellenza agroalimentare italiana.
Con questa iniziativa, il Consorzio rinnova la propria missione: raccontare l’unicità di ciascun produttore, mantenendo come filo conduttore l’autenticità, la passione e il legame con il territorio.
“Con I Maestri del Gusto Rosa, il Consorzio rinnova il proprio impegno nella promozione collettiva e digitale, creando uno spazio condiviso dove ogni produttore possa esprimere la propria particolarità e contribuire a diffondere, tutti insieme, il valore della Mortadella Bologna IGP nel mondo” dichiara Guido Veroni, Presidente del Consorzio di Tutela. “Con questa iniziativa si realizza la nuova mission del Consorzio: una sola IGP, molteplici interpretazioni di gusto.”
Un racconto pop e contemporaneo firmato Daniele Reponi
La voce narrante di questo nuovo viaggio sarà Daniele Reponi, maestro dei panini e storico Ambassador della Mortadella Bologna. Attraverso il suo linguaggio diretto e appassionato, Reponi guiderà il pubblico alla scoperta delle aziende produttrici, svelando curiosità, aneddoti e abbinamenti creativi.
Ogni settimana, a partire da novembre, una diversa azienda diventerà protagonista del racconto: dalla storia al territorio, fino alla creazione di un panino originale, ideato in armonia con i prodotti simbolo della propria area geografica.
Un modo gustoso e autentico per unire tradizione e innovazione, trasformando la Mortadella Bologna in una tela di sapori e interpretazioni uniche.
Un piano di comunicazione integrato e multicanale
Il progetto “I Maestri del Gusto Rosa” sarà sviluppato attraverso una strategia digital integrata che coinvolgerà tutti i canali ufficiali del Consorzio: Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, X e TikTok, oltre al sito istituzionale www.mortadellabologna.com, dove sarà creata una sezione dedicata alle aziende con contenuti esclusivi, immagini, interviste e curiosità.
L’approccio comunicativo unisce storytelling visivo, food design e narrazione pop, per costruire un dialogo diretto con le community online, mantenendo però il radicamento nella tradizione e nella qualità certificata del prodotto.
Un nuovo corso per la comunicazione consortile
“I Maestri del Gusto Rosa” rappresenta un passo importante verso una comunicazione consortile condivisa e partecipativa, capace di mettere in rete le diverse anime produttive del settore e raccontarne l’identità attraverso linguaggi contemporanei.
Il format non solo promuove la Mortadella Bologna IGP come prodotto d’eccellenza, ma anche come simbolo culturale e gastronomico, un ambasciatore del gusto italiano nel mondo.
Per il Consorzio, si tratta di una nuova fase di valorizzazione digitale, dove la tradizione incontra la creatività e la sinergia tra aziende si trasforma in una narrazione corale.
📅 Lancio ufficiale: novembre 2025
📲 Segui il progetto: mortadellabologna.com/racconti/maestri-del-Gusto-Rosa
