Fileni presenta le novità di prodotto a Marca by BolognaFiere 2025, oltre che lo speciale show cooking a cura di chef Max Santoni
Fileni, uno dei principali operatori italiani nel segmento avicolo, conferma la sua presenza alla 21ª edizione di Marca by BolognaFiere (15-16 gennaio 2025). All’interno di uno stand brandizzato e progettato per trasmettere l’identità del marchio, i visitatori potranno scoprire le novità di prodotto e le ultime soluzioni pensate per una distribuzione moderna attenta a gusto e benessere.
Novità di prodotto: dal 50% & 50% a Cotosnella
Tra i prodotti in primo piano spiccano:
- Fileni Light con Cotosnella, la prima cotoletta di filetti di pollo con il 50% di grassi in meno rispetto alla media di mercato. Una proposta rivoluzionaria, pensata per chi cerca un giusto compromesso tra gusto e leggerezza.
- Fileni 50% & 50%, la linea di burger e polpette pronti da cuocere, in cui pollo, tacchino e proteine vegetali sono presenti in proporzioni uguali. Una scelta che soddisfa il crescente bisogno di variare fonti proteiche, con un occhio di riguardo per famiglie e consumatori celiaci, grazie a formule prive di glutine.
- Fileni Buoni & Veloci, una gamma di piatti pronti estremamente versatili. Due le new entry: Pulled Chicken, la carne di pollo sfilacciata adatta a ogni occasione (dalle insalate ai rolls), e Tagliata di pollo, ideale sia calda che fredda, pronta in pochi minuti.
Show cooking con lo chef Max Santoni
In occasione dell’evento, lo stand Fileni ospiterà alcuni momenti speciali con lo chef Max Santoni, che proporrà ricette creative realizzate proprio a partire dai nuovi prodotti Fileni. Un’occasione per testare dal vivo la versatilità e l’alta qualità delle referenze, trasformando semplici ingredienti in piatti dal sapore sorprendente.
Roberta Fileni, Vicepresidente del Gruppo Fileni, ha così dichiarato:
“Siamo orgogliosi di partecipare a Marca by BolognaFiere, un appuntamento strategico per dialogare con il mercato e condividere la nostra visione di eccellenza. Una vetrina internazionale che ci permette di presentare le nostre ultime novità di prodotto, consapevoli di quanto sia importante innovarsi costantemente per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento alla qualità e alla trasparenza dei prodotti che sceglie. La partecipazione a questa fiera, inoltre, rappresenta un’occasione fondamentale per proporre un nuovo modo di vivere l’alimentazione, incentrato su gusto e benessere, confermando il nostro impegno nel portare avanti valori di eccellenza e trasparenza.”
Focus sulle novità di prodotto Fileni: dettagli e plus di gamma
Fileni Light con Cotosnella
Prodotto rivoluzionario tra i panati di pollo:
- 50% di grassi in meno rispetto alla media di mercato delle cotolette.
- Cottura al forno, ideale per chi ama coniugare gusto e benessere.
- Confezione in vaschette in plastica riciclata al 50% e label pulita che esalta la scelta di petto di pollo 100% italiano, allevato senza antibiotici.
Fileni 50% & 50%
La prima linea di burger e polpette con parti uguali di carne (pollo e tacchino) e proteine vegetali:
- Priva di glutine, adatta anche ai celiaci.
- Confezione in plastica riciclata al 50%, con un design vivace che sottolinea la parità delle due fonti proteiche.
- Disponibile in versione burger (2×100 g) e polpette (12 pezzi per 240 g), sempre nel banco frigo.
Fileni Buoni & Veloci
Due novità studiate per garantire rapidità di preparazione e gusto autentico:
- Pulled Chicken: pronto da gustare sia caldo che freddo, perfetto per panini, poke, insalate e ricette creative. Solo 2 minuti di riscaldamento al microonde o 3 in padella.
- Tagliata di pollo: ricetta cotta e condita, ottima in piatti freschi o caldi. Riscaldabile in 2 minuti al microonde o 4 in padella.
- Entrambi sono realizzati con pollo 100% italiano, allevato senza antibiotici, e proposti in confezioni da 200 g.
Conclusioni
Con queste novità, Fileni consolida la sua presenza tra i protagonisti del segmento avicolo, confermando un modello di business orientato alla ricerca e sviluppo e alla realizzazione di soluzioni innovative, sane e rispettose dell’ambiente.
L’appuntamento è a Marca by BolognaFiere, per conoscere più da vicino un brand che continua a interpretare le esigenze di un consumatore moderno, attento alla trasparenza e desideroso di sperimentare nuovi sapori.
